olkab: (чертовка)
[personal profile] olkab
Ехали с северов (с одного кружка на другой), остановились пообедать около Акко. Какое-то невнятное заведение на бензоколонке, мисэдет то ли абуди, то ли хамуди, не вникла.
Меж тем, выше всяких похвал. Тхина свежа, хумус тёпл и хлюпок, кебаб неплох, а фалафель так вообще восхитителен. Сто лет не ела, и уже забыла, как это хорошо. Хрусткий снаружи, яркий и мягкий внутри, и не переперчен. Восторг. Детей подсадила на фалафель тоже. Налопались, сидим-отдуваемся, оглядываемся.
Заведение же явно пользуется популярностью. Туда и бизнесмены какие-то окрестные обедать ходят, и заезжие. Все друг друга знают.
Заходит пара, пожилая. Он в остроносых ботинках при свитере, а она с модельной стрижкой (которую подновлять каждую неделю, такая), в тяжёлых бисерно-каменных цепях, в тонком пальто до полу, очки какие-то модные. В общем, дама такая. И вот садятся они вымакивать хумус фалафелем. Так трогательно.
Вспомнила, как в Мадриде наблюдали театралов-полуночников, заруливающих в тапасные. Дамы снимали кольца, закатывали валансьенских кружев рукава и садились есть потроха или там мидии. Вот так же прихлюпывая.

Date: 2016-02-02 05:37 pm (UTC)
From: [identity profile] islandena.livejournal.com
Слюнки потекли... Фалафеля сейчас погуглю. А хумус, как же я люблю хумус!

Date: 2016-02-02 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Ооо, фалафель это ооо! Только если свежий. Он редко бывает хорош.
А в ваших краях хумус бывает? Его можно готовить самим, но это очень нудно.

Date: 2016-02-03 03:14 am (UTC)
From: [identity profile] islandena.livejournal.com
Хумус бывает. Не знаю, насколько он хорош, потому что никакого другого не пробовала. Но я люблю :)) Просто на хлеб или сухарик какой.

Date: 2016-02-02 05:54 pm (UTC)
a_p: (Default)
From: [personal profile] a_p
Мы - средиземноморцы, и поэтому мы любим средиземноморскую еду!
Кстати, у нас в семье так сложилось, что фалафель - женского рода. А оно вона как правильно-то.

Date: 2016-02-02 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
А вот! Меня умилило, как дети сидели и макали свой кебаб в хумус и тхину. Такие милые.

Date: 2016-02-02 09:01 pm (UTC)
a_p: (Default)
From: [personal profile] a_p
Да их и выросших кормить приятно! Видимо, инстинкты.

Date: 2016-02-03 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Да даже и не собственных детей кормить. Помню я этот ящик устриц :)

Date: 2016-02-03 08:20 am (UTC)
a_p: (Default)
From: [personal profile] a_p
Мы готовы повторить в любой момент! (единственное условие - чтоб в названии месяца Р было).

Date: 2016-02-03 09:03 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Да! И ещё желательно М. А то холодно очень :)

Date: 2016-02-03 09:11 am (UTC)
a_p: (Default)
From: [personal profile] a_p
Весна это везде хорошо! Но вообще этот год, например, довольно тёплый, вчера и позавчера в 8 утра было 9-10 градусов, я ездил на работу в коротких штанах и однослойной ветровке на футболку. Правда, к концу недели обещают похолодание чуть ли не до нуля по ночам.

Date: 2016-02-03 10:56 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Мы окончательно акклиматизировались, и нам везде холодно :)

Date: 2016-02-02 08:11 pm (UTC)
From: [identity profile] annie-celeblas.livejournal.com
Ыыы, хочу уже нормальный фалафель! С амбой!

Date: 2016-02-02 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Я как-то обошлась без амбы. Там был такой хумус, что про амбу я даже не вспомнила.
Скоро, скоро уже :)

Date: 2016-02-03 05:53 am (UTC)
From: [identity profile] annie-celeblas.livejournal.com
Ну а я в каждый приезд в Израиль иду, покупаю себе фалафель в пите, поливаю его амбой, ем, снова поливаю и т.д.

Date: 2016-02-03 08:15 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
А я люблю на тарелочке и в хумус макать.

Date: 2016-02-02 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] marching-cat.livejournal.com
Требовали тут некоторые фалафелю то ли в преддверии, то ли в последверии сентябрьской поездки. Делала. Не то. Но все равно лучше, чем когда совсем нет фалафелю. Хочу правильный, да.

Date: 2016-02-03 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Давай. Организуем :)

Date: 2016-02-02 09:19 pm (UTC)
From: [identity profile] zjablik.livejournal.com
ничего, что я не про фалафель (хотя и оценила, да)?

нифиговые ж вы кружки выбираете с точки зрения географии...
Edited Date: 2016-02-02 09:19 pm (UTC)

Date: 2016-02-03 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Оно обычно в Акко, и это минут 20 езды, ничего страшного. Просто в этот раз было на выезде.

Date: 2016-02-03 03:57 am (UTC)
From: [identity profile] taxa.livejournal.com
знай и люби свой край! холь и лелей такие заведения!

Date: 2016-02-03 08:17 am (UTC)

Date: 2016-02-03 06:04 am (UTC)
From: [identity profile] kisya.livejournal.com
кфар масрек, небось?

Date: 2016-02-03 08:15 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Не знаю. Это по дороге из Акко, какая-то промзона и соноловская заправка. Кфар она там кому и что, я не в курсах.

Date: 2016-02-03 06:28 am (UTC)
From: [identity profile] venichek.livejournal.com
Прелестная картинка! А мы как раз вчера у ребят смотрели барселонские фото и видео из ресторана с живыми омарами.

Date: 2016-02-03 08:15 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Надеюсь, они не всё время были живые?

Date: 2016-02-03 08:31 am (UTC)
From: [identity profile] venichek.livejournal.com
После того, как артистичный официант устроил с ним представление и Рам его гладил, конечно вернули его в аквариум.

Date: 2016-02-03 09:03 am (UTC)

Date: 2016-02-03 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] tatleon.livejournal.com
А что такое амба?

Date: 2016-02-03 10:56 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Жёлто-рыжее такое. Есть во всех шварменных. Из чего делают - не знаю.

Date: 2016-02-03 09:57 am (UTC)
From: [identity profile] siberiancricket.livejournal.com
аж поучаствовать захотелось :-)

Date: 2016-02-03 10:56 am (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Всегда велком.

Date: 2016-04-20 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] windtravel.livejournal.com
так ярко описали! я прямо представила вашу даму и Мадрид;)
мне такой фалафель пока не встречался,увы

Date: 2016-04-20 08:48 pm (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Только мэйд ин израэл, увы :)

Date: 2016-04-20 08:51 pm (UTC)
From: [identity profile] windtravel.livejournal.com
увы;)даже в ресторане при синагоге были вкуснее блюда;)
Page generated Jul. 26th, 2017 06:43 am
Powered by Dreamwidth Studios