прекрасное ощущение теста, замешиваемого руками... Тот изумительный тонкий момент, когда оно перестаёт прилипать к рукам... нежное, мягкое, прогибающееся под ладонями... суёшь руку в пакет с мукой, с лёгким пфу посыпаешь и опять мнёшь...
А ведь не сдохни сыр, ни за что бы не полезла.