Фондю

[olkab]

С кем это мы недавно фондю обсуждали, а? Не помню.
В общем, вот:
http://www.livejournal.com/users/kitya/55879.html.
Спасибо a_p за ссылку.

Comments

О!!!

[alonich.livejournal.com]

Никак не могу найти рецепт фондю под куриные сердечки.
Может есть вдруг?

Re: О!!!

[olkab.livejournal.com]

Не знаю. Я вообще к этом блюду так. А чем плох обычный мясно-куриный вариант?

Re: О!!!

[alonich.livejournal.com]

Это который с сыром?
Тот который я пробовал был без сыра и очень вкусный.

Re: О!!!

[adb.livejournal.com]

Мясо-куриный с сыром? Оригинально :)) Мясо заранее варили? :)
Мы как-то обычно мясо/кур/рыбу/грибы/креветки фондируем в растительном масле.
Главное - соусы адекватные подобрать.
Хотя, конечно, все, что без сыра - уже не совсем фондю.

Re: О!!!

[olkab.livejournal.com]

Бог его знает. Я вообще-то не специалист. Просто где-то что-то мимо пролетало. Вроде слышала про сыр. Я этого блюда не очень жажду - жирное. А здесь жирная еда не очень идёт.

Re: О!!!

[adb.livejournal.com]

Что фондю - жирная еда - это да. В любом варианте, особенно сырном.
Даже я им быcтро наедаюсь. :))

[aylis.livejournal.com]

Mozhet, so mnoj obsuzhdali? :))
Da, imenno po takomu receptu ja i delaju. Osobenno esli v xolodilnike syr sluchajno plesneveet i tak est' ego stremno

[web-mistress.livejournal.com]

Замечательное блюдо для холодного времени года. :) Одно из того, чем осень прекрасна. :)

[reut.livejournal.com]

ну, мож, не обсуждали, но я у себя спрашивала.
спасибо за ссылку, сейчас пойду почитаю.