Неэстетично. Как, возможно, тебе не доложили - кисель варят. Вот только сегодня вечером проверяла. В блендер - это слишком просто, да и должного взаимопроникновения, думаю, не произойдет. Особенно хорош кисель на красном вине (экспериментально - с брусникой либо малиной). А вот с медузой... По апокрифу, должен приобрести неаппетитный сине-фиолетовый трупный оттенок (все остальные ракообразные приобретают, а потому варятся в белом вине неизменно). Значит, надо варить кисель из медузы на белом вине. В крайнем случае на хересе.
Re:
Date: 2004-02-22 03:07 pm (UTC)