Кулинарное

[olkab]

Ну что ж, и акулу, оказывается, едят. Вкус у неё необычный, но вполне приемлемый. Довольно сытная скотина. На рыбу не похожа. Стейками из этого животного меня соблазнили в Тив-Таме, и там же трогательно выдали рецепт (видимо, отпечатанный с интернета). Рецепт ничего, и не сложный. Если кто захочет - могу слова напеть.

Comments

[olkab.livejournal.com]

Оооо! Какая история. Спасибо.
Про потроха - понимаю, отношусь избирательно. Мозги и лёгкие не люблю.
А вообще пробовать нужно, по-моему, всё - а потом разбираться. Чтобы потом с честью можно было сказать - не люблю я этого.